Vitrine de baguettes fraîches Maison Fauvel

Boulangers à Lyon depuis 1987

Le pain de Lyon, pétri depuis 1987

Cinq boulangeries artisanales à Lyon, Villeurbanne et Caluire. Levain naturel, farines de la Dombes, beurre AOP.

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Levain naturelBeurre AOPFarines de la DombesFait sur placeDepuis 1987Fournil visibleLevain naturelBeurre AOPFarines de la DombesFait sur placeDepuis 1987Fournil visibleLevain naturelBeurre AOPFarines de la DombesFait sur placeDepuis 1987Fournil visibleLevain naturelBeurre AOPFarines de la DombesFait sur placeDepuis 1987Fournil visibleLevain naturelBeurre AOPFarines de la DombesFait sur placeDepuis 1987Fournil visibleLevain naturelBeurre AOPFarines de la DombesFait sur placeDepuis 1987Fournil visible

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Nos boutiques

Cinq adresses à Lyon, Villeurbanne et Caluire.

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Croix-Rousse

Fauvel Croix-Rousse

Ouvert aujourd’hui · 6h30 – 19h30

Vieux-Lyon

Fauvel Vieux-Lyon

Fermé aujourd’hui

Monplaisir

Fauvel Monplaisir

Ouvert aujourd’hui · 6h45 – 19h45

Gratte-Ciel

Fauvel Gratte-Ciel

Ouvert aujourd’hui · 6h30 – 20h00

Caluire-et-Cuire

Fauvel Caluire

Ouvert aujourd’hui · 7h00 – 19h30

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Nos gammes

Pains, viennoiseries, pâtisseries et gourmandises.

Pains

Levain naturel, farines Label Rouge

Viennoiseries

Beurre AOP, feuilletage maison

Pâtisseries

Fruits de saison, recettes de famille

Snacking

Sandwichs et salades préparés le matin

Gourmandises

Biscuits, chocolats, à offrir

Pétrissage à la main dans le fournil Maison Fauvel

Le temps long du pain

24 heures de fermentation pour la tradition, trois jours pour un croissant. Levain chef nourri deux fois par jour depuis 1987 et farines de la Dombes à 40 km de Lyon.

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